NUTRICION
La nutrición de los canarios depende de la
época en que estemos.
POSTURA
DE HUEVOS:
En esta época necesitan proteínas, grasas,
vitamina A, calcio, zinc. También para una buena viabilidad embrionaria es necesario
aportar en la alimentación niveles altos de ácido fólico, hierro, cobre,
vitamina B, vitamina E1, biotina, manganeso.
CONDICIONES
DE MANTENIMIENTO:
Durante los meses más fríos dietas ricas en
grasas, más pobre en los meses más cálidos.
PRESENTACION
DE LA COMIDA:
La forma de darles la comida es importante,
cualquier cambio hay que hacerlo de forma paulatina cualquier cambio lleva un
tiempo de 21 días
Los comederos deben estar limpios en unos
comederos sucios puede ser un motivo de rechazo del alimento, retirar
diariamente los restos de frutas verduras y cascaras de huevo u otros productos
que les hayamos dado y que no han comido.
La calidad de los alimentos que le suministremos
debe ser buena
PASTA
DE CRIA:
En la pasta de cría se debe de mezclar todo
muy bien para evitar que el pájaro seleccione y embuche con una cosa sola.
Los
canarios tienen el sentido del gusto y del olfato poco desarrollado-
NECESIDADES
DIETETICAS:
La
comida que le suministremos debe ser completa y equilibrada, debe proporcionarles
todos los nutrientes que necesitan para su desarrollo sin producirles carencias
ni excesos
Debe
satisfacer los elementos energéticos, calorías, proteínas, grasas-
Debe
ser de buena calidad.
NUTRIENTES:
Los
obtiene el ave a partir de la digestión son las proteínas, hidratos de carbono,
grasas o lípidos, agua vitaminas y minerales.
NUTRIENTES
ESENCIALES:
Son todos aquellos que el organismo no
puede fabricar o sintetizar o son producidos en pequeñas cantidades, cantidad
tan pequeña que no llega para el pájaro. Fenilalanina. Isoleucina. Leucina Lisina. Metionina.
Treonina. Triptófano. Valina.
PROTEINAS:
Las proteínas están formadas por carbono,
hidrogeno, oxigeno, nitrógeno y algunas tienen azufre y fosforo.
REQUERIMIENTOS
PROTEICOS DE LOS CANARIOS:
CANTIDAD
DE PROTEINA
CALIDAD
DE LA PROTEINA
La pasta de cría, las frutas verduras semillas
tienen una cantidad de proteína bruta es decir proteína bruta total pero esta
proteína no es la que el pájaro va a aprovechar, la que va a aprovechar es lo
que llamamos proteína digestible.
Hay que tener en cuenta el valor biológico de
la proteína y la biodisponibilidad.
Si tenemos una pasta de cría que tiene el 15%de
proteína bruta total esto no quiere decir que el pájaro vaya a absorber ese 15
%, hay que ver de esa pasta su biodisponibilidad, cuanta de esa proteína bruta
es digestible, dependiendo del tipo de proteína que se use puede tener un 15% o
un 17%, pero proteína digestible puede estar en torno al 5% o 6% que será la
que el pájaro realmente aproveche depende de la calidad de la proteína.
Las proteínas terminan en aminoácidos, cuanto
más aminoácidos tiene la proteína mejor calidad tiene, los canarios necesitan
las proteínas para la formación de las plumas, pico y uñas.
Los pichones cuando más proteína necesitan es
desde que eclosiona el huevo hasta los 21 días que es mas o menos cuando saltan
del nido, en este periodo es aconsejable una pasta de cría que este en torno a
un 22% o 23 % de proteína bruta.
Los aminoácidos son necesarios para la calidad
de las plumas, una carencia de aminoácidos hace que las melaninas disminuyan.
Las grasas y los lípidos son la mejor fuente
de alimentación, en los canarios las grasas cumplen 2 misiones:
Intervienen en muchas reacciones metabólicas-
Permiten la absorción de las vitaminas
liposolubles como son la vitamina A, D, E y K
OJO LA MAYORIA DE LOS PAJAROS TIENEN EXCESO DE
PESO Y ESTO ES CAUSA DE ENFERMEDADES, INFERTILIDAD, HIGADO GRASO Y SOBREPESO.
La fuente principal de las grasas son las
semillas de cereales y frutos secos,es importante que estos alimentos no
constituyan la totalidad de la dieta.
Las pipas de girasol exceden los
requerimientos de grasas y están desiquilibradas en la relación calcio fosforo.
LAS SEMILLAS GERMINADAS:
El germinado es bueno, pero hay que tener
cuidado en como se hace pues si lo hacemos mas puede tener hongos y otros
patógenos.
El germinado aumenta el valor nutricional de
las semillas.
Los pájaros necesitan un aporte mínimo de
hidratos de carbono en la dieta, los cuales utilizan como fuente de energía
inmediata, frutas y verduras son ricos en hidratos de carbono.
LAS VITAMINAS:
Son un micronutriente esencial para la vida,
pueden ser sintetizadas por el organismo.
Se dividen en 2 grandes grupos dependiendo de
su solubilidad
Vitaminas liposolubles, vitamina A, D, E,
y K estas pueden almacenarse en los tejidos grasos y su administración puede
hacerse con menos frecuencia, pero hay que tener cuidado con este grupo porque
la sobredosificación puede dar problemas porque son de eliminación lenta al
almacenarse en las grasas.
Cuando los pájaros están en el voladero las
grasas se eliminan y también se eliminan las vitaminas de forma intensa lo que
puede acarrear problemas.
Vitamina A o Retinol: Se encuentra en
las semillas vegetales como hortalizas y legumbres. Carecen de betacarotenos,
pero en los tallos y en las hojas son ricos en vitaminas, el betacaroteno es lo
que da color a las zanahorias y hojas verdes, este se transforma en vitamina A
una vez ingeridos
La deficiencia de vitamina A puede dar
problemas respiratorios, problemas de enfermedades renales, y dificulta en la eclosión
de los huevos.
Vitamina D3: Es la responsable de la absorción del calcio
a nivel intestinal, se encuentra en la mayoría de las semillas, pero en
especial en el huevo, su deficiencia se asocia a huevos débiles, cascara fina,
malformaciones embrionarias y picos anormales.
Vitamina E: Se encuentra en determinados tipos de granos,
su deficiencia puede provocar problemas neurológicos como incardinación, o
problemas en los movimientos o distrofias musculares.
Vitamina K: Favorece la coagulación y el mantenimiento
de los huesos fuertes, también se encuentra en los alimentos principalmente en
las hojas verdes, frutas y huevo.
Vitaminas hidrosolubles Complejo B,
vitamina B1, B2, B6, y B12.son importantes dentro de la alimentación.
Vitamina B1: Esta presente en las semillas y su
deficiencia produce debilidad y perdida de apetito.
Vitamina B2: También se encuentra en plantas verdes y su
deficiencia pude provocar retrasos en el crecimiento y provocar parálisis.
Vitamina B6: Se encuentra en frutas, verduras y en algunas
semillas. La falta de esta vitamina produce perdida de peso, descenso de la producción
de huevos y anemia.
Vitamina B12: Se encuentra en las verduras y los canarios
la obtienen de la síntesis de la flora bacteriana del aparato digestivo y por
la coprofagia (Ingestión de heces),la deficiencia produce anemia, problemas
nerviosos, erosión del epitelio de la molleja con y también produce efectos
indeseables en plumas y piel.
Vitamina C: Es difícil encontrar deficiencia de esta
vitamina, se encuentra en las frutas,
MINERALES: Las semillas suelen tener un alto contenido
en grasas y una baja proporción en calcio y fosforo, los minerales mas
correctos para tener un buen desarrollo y una buena puesta de huevos son
precisamente el calcio y el fosforo, en proporción de 2 a 1 es decir 2 partes
de calcio por una de fosforo.
El calcio que normalmente le damos a los
canarios es carbonato cálcico por ser el que mejor asimilan los huesos.
El carbonato cálcico se debe de dar entre 3 o
4 meses antes de la cría para que este sea absorbido por la mucosa del
intestino y llegue al hueso de la canaria, si se lo damos 1 mes antes no sirve
pues no hay tiempo de hacer todo el ciclo de absorción y que llegue al hueso.
Los excesos de minerales son perjudiciales lo
mismo que las carencias.
Grit: La principal función es ayudar en los
procesos digestivos, ayudando a la molleja a triturar y digerir los alimentos.
Podemos encontrar 2 tipos de grit
Grit Insoluble: Como el grit de cuarzo.
Grit Soluble: como el hueso de jibia, la
conchilla.
Agua: Es fundamental, son muy sensibles a la falta
de ella y pueden morir en 48 horas por su falta.
Normalmente comen entre el 10% y el 15 % de su
peso entre 6 y 9 gramos diarios.
Brócoli, manzana, lechuga ,pepino durante la
época de cría son alimentos muy buenos que sirven para hidratar la madre a los
pichones, ya que no tienen forma de tomar agua, siempre darla con moderación ya
que en exceso provoca diarrea y deshidratación en los pichones.
Las proteínas de origen vegetal tienen mala
digestibilidad son mejores las de origen animal, huevo, suero de leche.
De la proteína bruta de una pasta el 6% no se
aprovecha
El huevo cocido aporta un 12% de proteína.
El carbón vegetal se utiliza para limpiar de
productos químicos el hígado que igual que retiene productos químicos también retine
proteínas necesarias.
Las proteínas que utilizan en los gimnasios no
son convenientes dárselas.
El germinado de trigo potencia la vitamina E
Los huevos duros no cocerlos mas de 6 minutos
se pueden volver tóxicos
El Kale es una verdura muy buena para los
canarios
Las verduras que son col son mejores.
En la pasta de cría le podemos añadir negrillo
o chía a razón de 100 gr por kilo de pasta.
El cobre, hierro y cinc aumentan las melaninas
en los canarios melánicos
Nunca hay exceso de proteína en los pichones.
